Топки печей, поверхности, соприкасающиеся с огнем, выкладывают огнеупорным (шамотным) кирпичом. Огнеупорный кирпич на 80% состоит из специальной огнеупорной глины (шамота). Шамотный кирпич в своем составе содержит добавки графита и кварца. Огнеупорный кирпич может иметь специальную клиновидную форму для кладки арок и сводов печей. Этот кирпич обычно не штукатурится. В промышленных печах в металлургии огнеупорный кирпич трудится при температурах до 1800 градусов Цельсия. Шамотный огнеупорный кирпич может быть нескольких видов: кварцевый, шамотный (глиноземный), основной и углеродистый.
Кварцевый огнеупорный кирпич делают из кварцевого песка и глины. Этот кирпич однородный по составу и из него делают своды каминов. Он разрушается при контакте со щелочами и известью.
Шамотный огнеупорный кирпич выдерживает более высокие температуры, чем кварцевый кирпич и применяется при температурах до 1300 градусов Цельсия. Применяется шамотный кирпич для кладки отопительно – варочных печей. Шамотный кирпич желтый цвет и зернистую структуру.
Основные огнеупорные кирпичи (известково - магнезиальные) применяются в металлургических печах для выплавки стали.
Углеродистый огнеупорный кирпич представляет собой прессованный графит и применяется в промышленных печах.